ベジアルファ
昨日知人より “ベジアルファ” を紹介頂きました

ベジアルファ

ベジアルファは粉末状の焼成カルシウムで作られたもので
使い方は簡単
規定量を水に溶かすだけです。
その溶液に野菜や果物を浸けるだけで農薬物に付着した
農薬やワックス、雑菌ウィルスなどえを無害にするというもの。
いわゆる野菜の洗剤

他にも長期間の食材の鮮度維持や防腐剤・着色料等の有害物質の除去
消臭、お風呂の残り湯の透明度維持、配水管のお掃除など用途は色々。

知人曰く、スーパーで買ってきた野菜や果物を冷蔵庫に入れる前に
ベジアルファに浸けて綺麗にした状態で保管すると長持ちするんだって

食品添加物などを考えると恐ろしいけれど、摂取ゼロは無理だし
そういうことを気にしているとスーパーでお買い物も出来なくなっちゃう
自給自足の生活が出来る環境ならいいけれど、そうはいかないしね

前からこの存在の話は聞いていたけれど、実際に使うのは初めて
また効果の程は後日紹介出来たら…と思います




[2012/05/16 20:15 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
ブライトリング メンバーズサロン2012
今週末にブライトリングのメンバーズサロンが大阪で開催されます
毎日仕事が遅い夫の為に、今年は土曜日に予約してみました
毎年、届くチケットを楽しみにしているのですが、今年もカッコイイ
チケットが届きましたー

ブライトリング

会場がどういったプレゼン内容になっているのか楽しみです
そして、ホワイエではブライトリング社会長が手塩にかけたワインや
オリーブが振る舞われるのですが、私はそれが楽しみだったりします

今週末はグルメ部活も久しぶりに計画しているし、土日には陶芸の
幸治先生の個展もあるし、何かと楽しみです




[2012/05/15 23:58 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
フラワーレッスン
今日はお花のお稽古に行ってきました

行く途中で、若いカップルの男の子が何やら怒っているのを
通りがかりに見たのですが、話を聞いていると通りがかった
自転車が車をこすったみたい…。
イマドキ…と思ったけれども、ちょっとヤンキーっぽい男の子は
「オラオラ口調」 で、自転車の男子をまくし立ててる
彼女は 「○○、もう止めて〜」 と、悲壮な声
そりゃそうだよね、みんな注目してたし
状況からすると、車にキズもついてないと思うなっ。

で、彼女の説得の効果か、男の子は車に乗ったんだけど
なんと、自転車の子を車で追っかけ始めた
しかも、信号無視までして…
私はそっちが問題やろ〜と思ったけどなぁ

可愛そうに自転車に乗った男の子は捕まり、無関心な応答を
していたけど、それが余計に怒りを買ってるようなビミョウな感じ
最後はどうなったのか知らないけれど、怒りたい気持ちもわかるけど
彼女のことも少しは考えてあげようね
警察に通報しようかと、ちらっと頭よぎったけど、何も出来ずに
早々にお稽古の教室へ向かいました


今日のアレンジのテーマは “パパ’s DAY” でした
母の日が終わったところですが、来月の父の日に向けた花束を作成
男性への花束と言うことで、ブルー系でまとめたお花でした

花束

ラッピングをあわせたところが、男性のシャツの襟もとのような感じに
見えるように…と言うことだった
完成作品を見ると、なんとも簡単な…と思われがちですが、花をバランスよく
束ねていくのが難しかったぁ

スパイラルって言う技法。
お花の茎が同じ方向を向くように、お花のバランスを見てアレンジ。
手が攣りそうになるのをじっと我慢して、握ってました
お花もきっとやけどするぐらい、熱かったと思うわっ
出来たら麻紐で縛って、ラッピングして完成です

帰る時、先生が 「セロファンに巻いて帰る?」 と声を掛けて下さったけれど
丁重にお断りし、このままガシッと握りしめて電車に乗りました
ワイルドだろぅ〜

折角の花束なので、誰かにプレゼントしたいのだけれど
自宅に帰って花器に活け替えました〜
今日、特別な一日を過ごされている方へ、気持ちだけ贈ります

と言うことで、今週もお花のある生活
ブルーやグリーンという好きな色でまとまったお花で
気持ちも癒されています
今週もがんばろう



【使ったお花】
・デルフィニウム
・ベロニカ
・ブルースター
・ゴットセフィアナ




[2012/05/14 22:23 ] | フラワーレッスン | コメント(0) | トラックバック(0)
ジョアン チョコブレッド
先日、伊勢丹に行った際にお持ち帰りしたパン
人気商品のチョコブレッド

生地にシート状のチョコレートがぐるぐるに練りこまれているパン。
チョコはほんのり甘く、でもちょっとビターな感じで美味

ジョアン


他に、またパンミックスを買ってきました
今回はプレーンなもの。
今日は夜ご飯にパンを焼いて洋食にしよう…と思い
ミックス片手に材料を見たら 「牛乳」 とある
そしてシンクには飲み干した牛乳パックが
あら、また材料が揃わないわと、普通にライ麦パンを焼くことにしました
お買い物に行かなくっちゃ

今日は母の日でしたね
電車の中や街中で、お花を持った人達を沢山見ました
お母さん、喜びはるわぁ〜とほのぼのした気持ちになれました
日頃の感謝は言葉では言いにくいけれど、いつもありがとうの気持ち
忘れません
素敵な時間を過ごせますように…。




[2012/05/13 17:54 ] | パン | コメント(0) | トラックバック(0)
BBQ
今日は久しぶりに兄ファミリーと集まりました

甥っ子のBBQをしたいと言うリクエストに応え
お昼から準備しましたよ〜

風があったので、ブルーシートで壁を作ったり、父も張り切ってた

やっぱりアウトドアは楽しい

みんなで食べるのはもちろん、外で食べるご飯は美味しいし


夜には祖母も一緒に食卓を囲み賑やかな夕飯でした
あっと言う間の一日で、楽しい休日になりました


次はキャンプしたいなぁ
[2012/05/12 23:15 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
伊勢丹大阪 美術画廊
今日は用事があって、伊勢丹へ寄り道
まずは用事を済ませ、いつも立ち寄るキッチン用品売り場へ
行こうとエスカレータをのぼっていたら、途中の美術画廊で
紫舟さんの個展が開催されているのを知りました

紫舟

TVなどで作品を目にすることがあっても生で見るのは初めて。
ちょっとお邪魔してきました

実際 “書” を前にすると、筆1本でこれだけの表現力があるものか
圧倒され、つい立ち止まって見入ってしまいましたっ
言葉に合った筆使い、書体。
字が言葉そのものを3Dのように立体的に訴えてくる感覚。
喜怒哀楽。
今回は大きな屏風の作品も展示されていて、絵も圧巻でした

そして、会場の中央にはスクリーンが設置されていて、プロジェクターから
流れる映像におもしろい仕掛けが施されていましたよ

フランスで受賞したばかりの、書を触れるとその意味に変化し
美しい世界を生み出していくという 「世界はこんなにもやさしく、うつくしい」 が
参加型の映像作品で展示されています。
是非、体感してみてください。

いい作品展でした




[2012/05/10 23:44 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
おやつ
昨日のおやつ。

コンビニで買った半熟プリンケーキ
今もまだ “半熟” ブームなんだろうか?
と同僚と話しながら食べたのですが…

半熟プリンケーキ

スポンジにプリン液をしみこませた、しっとりとした
ひと口サイズのケーキでした
半熟だからか?プリン液のせいなのか?はわかりませんが
まったりとした食感。
カラメルの部分は甘くて濃い味でしたので、疲れて甘いものが
食べたくなった時にはいいと思います

ささやかな楽しみのおやつ時間でした

最近、何かとバタバタしているうちに一日が終わる…。
時間が経つの早く感じていいのだけれどね
明日もがんばろう





[2012/05/08 22:55 ] | 洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
二人展
私がお世話になっている陶芸教室の古野幸治先生のご長男
古野勢兒(せいじ)さんが、今月10日から16日まで
名古屋アートステージにて二人展を開催されます。

いつもインパクトのある作品を作り出されていますが
今回はどんな展示になるのでしょうか?

二人展

会場:丸栄百貨店 8階アートステージ
住所:名古屋市中区栄三丁目3番1号
会期:5月10日〜5月16日(最終日は16時終了)

告知がギリギリになってしまいましたが、お近くの方は是非
今回お邪魔出来ませんが、盛況に開催されますように…。




[2012/05/06 13:48 ] | 陶芸 | コメント(0) | トラックバック(0)
来客
昨日は友人が遊びに来てくれました
久しぶりのおうちごはん
気温も上がってきてビールが美味しい季節になってきたので
ガッツリ飲もうとビールに合いそうなメニューにしました

・春雨サラダ
・生春巻き
・麻婆豆腐
・エビマヨ
・鶏肉の塩糀炒め

おうちごはん

友人の顔を見てから、エビマヨと塩糀炒めの仕上げをしましたが
初の塩糀料理、お口にあったかしら?
揚げ物やピリ辛料理はビールがすすむ〜
わいわい言いながら、とても楽しいひとときでした

夫、気づいたらお昼寝を始めたんだけど、どんだけリラックス
してんねんとツッコミたくなる出来事もあり…


おやつにはいちごタルトを手作りして持ってきてくれた友人
ご本人曰く、タルト生地が少々失敗…と言っていたけれど
どこが?って言うくらい、美味しかった

いちごタルト

チョコレート意外あんまり “美味しい” とコメントしない夫が
「うまい」 と言って頂いていたものだからご安心を

ホールで持ってきてくれて、タルト一面にいちごが乗っているのを
見ると、テンションあがりましたー
可愛いし、美味しそうで

タルトもサクッとしていたし、カスタードクリームのなめらかな舌触り
甘さもちょうどよくて、美味しく頂きました
いちごも甘くてみずみずしくて、クリームとも合う〜

昨日みんなで頂いたあと、また夫婦で美味しく頂きました
私、これならホールごと食べきれてしまうかも?と思った…
サプライズなおもたせ、どうもありがとう
美味しかったぁ。ごちそうさまでした




[2012/05/06 13:20 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
岸和田 ラーメン山岡家
今日は朝から夫と外出。
お昼には用事を済ませ、夫の実家へ

お昼を摂るには中途半端な時間だったので食べずにいたら
さすがに、3時頃にはお腹がグーグー鳴ってきたので
去年岸和田にオープンした北海道の山岡家に行ってみました
入店しすぐに食券販売機があり、やり方に戸惑いながらなんとか
食べたいラーメンを選択。
席に着くと、スタッフがルールの説明に来てくれました
初めて…と言うのがすぐにわかったんだろうね

要するにセルフでお願いします。と言うことだった
ルールの説明の際に、ラーメンの麺の茹で加減と味の濃さを
聞いてくれます。
私は麺固めの味の濃さ:普通にしました

山岡家は醤油味が原点と言うことらしいけど、私は味噌味を。
夫はたんたんタンメンをお願いしましたよー。

味噌ネギラーメン

山岡家

麺は太目。もちっとしていて食べごたえあり
スープは豚骨ベースで脂がたっぷり、そして味噌味が美味
白髪ネギが沢山入っていたので口の中は意外とさっぱりです


こちらは、たんたんタンメン。

山岡家

スープはこちらの方が美味しいと思いました
一瞬あっさりしているように思わせておいて、後から旨味が
じわーっと口の中で変化します。

トッピングも色々とあるので、その日の気分によって
オーダーしても楽しそうですよ
満腹で、夜ご飯はいつもより小食ですみました




[2012/05/04 23:15 ] | 中華 | コメント(0) | トラックバック(0)
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