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本町 BOTANI:CURRY(ボタニカリー)
昨日、友人にガラスの新作発表会にお付き合い頂きました
その前に、ランチには本町にある”BOTANI:CURRY”へ

朝10時から整理券が配布されるとのことで、並ぶ覚悟で行ったのですが
思いの外人も少なく、少しの待ち時間で券をゲット。
11時半から入店出来そうです。

それまではティータイム&弾丸トークで時間を潰し、あっという間
お店の前には1台のカメラ。
待っていたらディレクターらしき人が「テレビ東京です」と一言。
持っていたマイクには「YOUは何しに?」との文字。
ひょっとしてバナナマンの???
キョトンとなっていましたが、何か話したいと思って絞りだした質問が
「放映はいつなんですか?」と。
4月1日予定との回答を得ましたが、果たして採用されるだろうか?
お客様へのインタビューだったり、店内を撮影し帰られていきました。

さて、期待していたスパイスカレー。
☆合がけ・シュリンプ
 ボタニカリー

☆合がけ・ポージョ
 ボタニカリー

それぞれ辛さをワンランク上げ、いざ
スパイスの香りが食欲をそそる~
トッピングの野菜、ピクルスとよく混ぜて頂くのですが
そのお陰か、辛さはあまり苦にならない。

口の中で広がるスパイスの香りとピリッと後追いしてくる
辛さがなんとも言えず、美味しい
食べる手が止まらない。。。

また行きたい

ボタニカリー BOTANI:CURRY
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[2019/03/03 13:56 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
門真 イル テンポ
美容院に行くときは、友人とのランチタイムが
楽しみになっているこの頃。

この日、友人が新しいお店に案内してくれました

門真イタリアン イルテンポ
京阪電車の古川橋駅近くのお店です。

ナチュラルな雰囲気のお店で、店内も明るい感じで好みです。
カウンターに案内して頂き、パスタランチを

島根県や石川県の知り合いの農家さんから仕入れた
新鮮な野菜やお魚を頂くことができます

前菜

何種類の食材が使われているんだろう?と…
新鮮なお魚はもちろん美味でしたが、初めて味わう野菜もあって
目で楽しめ、味で発見があり、楽しく美味しい一皿でした

イル テンポ

パンもこういう感じでサーブされます。
オシャレ
新鮮なオリーブオイルとお塩で頂くパンも美味しかったな。
お代わりで頂いたフォカッチャがすごく美味しくて、持ち帰りたくて
お願いしたけど、事前予約しておかないとダメだったみたい…
残念

イル テンポ

野菜たっぷりのスープ。
色んな野菜をじっくり時間をかけて作られたんだなぁ…って
いうのがわかります。
味わい深い

イル テンポ

パスタ。
何パスタかは、もう忘れちゃいました
ニンニクの風味がたまらない具だくさんパスタで
ただただ美味しくてまた食べたいと思った一品

イル テンポ

食後のデザートはこんな。
テンションの上がる盛り付けでした

イル テンポ

こちらのお店、オープンして日も浅いということでしたが
若いご夫婦?で切り盛りされている素敵なお店。
リピート間違いなしのお店です
気に入りましたーーー

【お店情報】…イルテンポ




 
[2017/01/14 22:04 ] | 洋食 | コメント(2) | トラックバック(0)
石切 レガーロ
ある日の休日。
ランチに夫と石切にあるレストラン、レガーロに行ってみました
前から気になっていたお店。
2階の明るく見晴らしのいい店舗で、イタリアンを堪能しました

前菜のプレート

レガーロ

4種のお料理。
生ハムとクスクス、美味しかったので家でも作ってみました。
後日友人にも振る舞ったところ、好評でした
他の一品もいいお味でした。


パスタ、大盛にしました
カレー風味

レガーロ

レガーロ

どちらも期待を裏切らない美味しさで、満足でした


メインのお肉、お魚。

レガーロ

レガーロ

お肉も美味しかったですが、それ以上にお魚がヒット。
肉厚の白身魚にソースがマッチしていてランチなのにこのボリューム。
また、食べたい 大満足です


食後のスイーツ
レガーロ

レガーロ

どちらもすごく美味しくかったなぁ…。
期待以上のランチタイムとなり、近いし、また行きたいお店です
高台にあるので、夜は石切の夜景が綺麗かも




[2016/10/09 17:24 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
心斎橋 すてーきはうす香西
久しぶりに会う友人と、グルメ会。
お店はいつも任せてくれるので、この日はお肉が食べたい
意見が一致し、心斎橋にあるすてーきはうす香西に行ってきました

ランチタイム、平日だったので、貸し切り状態
目の前の鉄板で焼いてくれるので、女3人、じーっと見つめる
そしてたまーに、シェフと会話。
最初にサーブされたスープの器(おひとりさまサイズの銅製の片手鍋)が
気になって、いいなーって連呼していたら、シェフが購入店を教えてくれました
その流れで、フライパンについて質問しちゃいました
次購入する際の参考にしよう

そうそう、お料理。
濃厚なコーンのポタージュスープ。
甘みがあって、すごく美味しかったね

メインのお肉も絶品だった。
普段は主婦業もこなす3人なので、何もせずご飯が頂ける幸せと
プロに焼いてもらう肉や野菜が美味しすぎてテンション上がったね

年々、お肉もあまり量が食べられなくなってきたけど、このお肉なら
もう一人前食べれるよねって、3人とも意見一致
柔らかくて、美味しかったなー。
またお仕事がんばって、行きたいね

お土産もたくさん戴いたのと、美味しいものも教えてもらって
早速購入して帰りました

お土産

お土産

無印の梅そら豆。
カリカリだけど、一口食べたら一袋食べきるほど、止まらない美味しさ
夏、塩分補給にもオススメです

あとスプレータイプの日焼け止めなんかもあるのね。
シュッと手軽で便利です

みんな、いろいろ知ってるなー(感心)



[2016/07/18 12:35 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
四条畷 かつ辰
四条畷に出来たイオン。
時間がある週末は出かけます

行きつけの美容院のスタッフさんから教えてもらった
とんかつのかつ辰。
お客様より、美味しいって聞くことが多いらしくて
ならばと、行ってきました

カツ盛り合わせ、サクサクに揚がったカツなど、どれも美味しい

かつ辰

ヒレカツだったかしら??
外はカリッと中はジューシー。
食べごたえありましたー 

かつ辰

こちら、サラダはバイキングでおかわり自由。
カツが供されるまで、ガッツリお野菜を頂いて体に優しいおもてなし。

満足のランチタイムでした




[2016/07/18 11:33 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
難波 Bistro Olive(ビストロ オリーブ)
最近、少しずつご縁が広がっており、先日もお誘いを頂いて
夕飯をご一緒させて頂きました

場所は難波にあるビストロオリーブ

HPを見る限り、とっても美味しそうなお料理の数々
集合するなり、まずはビールで乾杯

前菜の盛り合わせ
8種類ほど、盛りだくさんの前菜で、色んなお料理が楽しめ
アテにぴったりでした~

ビストロオリーブ
(画像拝借しております)

ビールの後はワインで…
お料理もどれも美味しく、前菜の後はキッシュや海鮮のアヒージョ
パスタなどを頂きました
フォカッチャもプチサイズでしたがとっても美味

メインのお料理はお腹の関係で1品しかオーダー出来ないほどに…
みんなで厳選した結果、鴨肉をオーダー。

ビストロオリーブ
(画像拝借しております)

肉厚のジューシーなお肉。
みんなで目が釘付けになりました
とっても柔らかく、美味しかった

〆にはデザートの盛り合わせまで頂いて、楽しいひとときでした
ありがとうございました。
また第二弾の開催が楽しみです




[2016/05/07 12:08 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
ダッチベイビー
先日、思いの外沢山溜まっていたポイントがあり
期限もあることだし、無理やり?商品を購入

少し前に会社の同僚が “スキレット” が流行っていることを
教えてくれたのを思い出し、迷った挙句、コレにしました

柳宗理のスキレット2枚

年始早々届いたので、その時はハンバーグを作りました
まず、直火で両面に焦げ目をつけて、スキレットのまま
オーブンで約20分
ジューシーでふっくらしたハンバーグが焼き上がりました
食卓へは、スキレットのまま、熱々が頂けます

そして今日はダッチベイビーを作ってみました
ドイツ風パンケーキ。

小麦粉・卵・牛乳・バターと、シンプルな材料4種類。
スキレットをオーブンに入れて予熱している間に
材料を計量し、温まったスキレットにバターを溶かし
材料を流しいれるだけで、後はオーブンが焼いてくれます
簡単
で、焼きあがったのはこんな。

ダッチベイビィ

スキレットからはみ出しそうなくらいぼわっと膨らみました
バターをレモンと絞って頂くのが通常??のようですが
パンケーキに比べて甘みがないので、ベーコンや卵などを
トッピングしたら、朝食でも美味しく頂けると思います

私は甘いのが好きなので、バターとメイプルシロップ
パンケーキと違って、もっちもちの生地。
しかも、スキレットのおかげで熱々ハフハフしながら頂きましたー
美味しかったぁ

スキレットを使ったレシピ、まだまだ沢山ありますので
色々と作ってみたいと思います
届いてからは、毎日お弁当用のウインナーを焼いたり
重宝しています

ただ一つ。
オーブンに入れてハンバーグなんかを焼くとですね
肉汁がオーブン中に飛び散り、後のお掃除がちょっと大変
でも、ハンバーグは美味しく焼ける
どっちを取るか




[2016/01/23 19:09 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
あべのハルカス エ・オ ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール
先日、久しぶりに学生時代の友人と会いました
ハルカスタワーに登ってみたい という友人の希望で
今回の行先は天王寺。
9時オープンと同時に地上300mに行ってきました

シューッと。。。
あっという間に60階。
前日までお天気が悪かったのですが、この日は晴れた
高層ビルが小さく見える。
奈良や明石海峡大橋など、遠くまで見える
天王寺動物園の動物が見れたらよかったのだけど
小さすぎてわかりませんでした

一周ぐるっと堪能した後は、58階に降りて散歩。
少し肌寒かったけど、気持ちのいい空間でした
おっきな “あべのべあ” も

あべのべあ

あっ、それと、ハスカスタワーに行った際には
59階にある、化粧室へ是非
ガラス張りで解放感のある、気持ちのいい場所でした


さてさて、おとな女子3人のランチ。
本日はフレンチを

ハルカス14階にある エ・オ さんに行ってきました
14階なので、景色楽しめるかな~なんて期待しましたが
窓はカーテンで覆われ、シックな雰囲気のレストランでした

まずは乾杯

お楽しみと言う名のお付き出し
バテをキューブ型に、ソースを付けて頂くのですが
周りの茶色いのが少々苦かった

eo


鰆のマリネ 林檎とサツマイモをいろいろな表現にし 小さな若芽のサラダとともに

eo

りんごとさつまいもの色んな食感が楽しめた一品
紫芋も彩に使っていたり、勉強になりました~


栗かぼちゃのスープ

eo

濃厚なかぼちゃスープのカップの下には
かぼちゃプリンが
なるほど~。。。


<お肉料理>
蝦夷鹿のロースト ~木苺の香るソース~

eo

ジューシーなお肉で、癖があるかな?と思いきや
木苺のソースのおかげでしょうか?
さっぱりと頂けました
周りのマロンペーストや木の実が
秋らしい演出で、目にも楽しめました


<デザート>
洋梨 ヴェルヴェーヌの香り グラッセ・バニーユ

eo

大好きなフルーツの一つ、洋ナシ
甘くて美味しい
この下にはアイスクリームもあって
これがまた美味しかった~

コース最後にコーヒーと小菓子がサーブされましたが
一口サイズのタルトだったり、フルーツゼリーだったり
可愛い一皿でした

一皿ずつが、目でも楽しめ、美味しくって
幸せなランチタイムでした~




[2015/11/21 18:58 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
北浜 エルマーズグリーンカフェ
先日の休日。
友人とランチに出かけました

行ってみたかったCAFEをリクエストしたら
快くお付き合いしてもらえることに

エルマーズグリーンカフェ
口コミでは、休日のオフィス街でも並ぶとか…
覚悟して行きましたが、タイミングよくすぐに
席に案内してもらえたー

この日のランチメニューは3種。
・キーマカレー
・クロックマダム
・エッグサンド

友人が下調べをしてくれていたので
二人でキーマカレーをオーダー。

出てきてビックリ、すごいネギの量

エマールカフェ

スパイスの効いたカレー、美味しかったー
ネギが沢山トッピングされていることによって
あっさりと頂ける。
それと、ネギに隠れているけれど、真ん中には卵黄が
隠れているんだよ
卵黄を崩して頂くと、カレーの辛さもまろやかになって
また違った美味しさを味わえるのでした

ランチセットのデザート。
ケーキの名前、折角聞き直したのに忘れちゃった

エマールカフェ

こちらのカフェ、珈琲が美味しいと有名だったので
ホットを頼みたかったんだけど、この日は暑かった…
なので、アイスにしたけど、炭焼き?の香ばしいすっきりとした
味わいの珈琲でしたー

そして、このケーキ、美味しかったんだー。
プレートにハチミツバターシロップかしら?
上品な甘さのシロップにこのケーキ。
とってもいい組み合わせで、美味しかったな

久しぶりに友人とゆっくりおしゃべりも出来て
満足のランチタイムとなりました

珈琲やケーキが美味しかったので、お持ち帰りも少し。
珈琲は3種から、一番ライトな珈琲豆を。
そして、ケーキはカット売りとのことで、カットしてもらい
パンも美味しそうだったので、曜日限定販売の食パンと
夜ご飯用にフォカッチャを購入。

翌朝、分厚くカットした食パンにバターをたっぷり乗せて
トーストで頂きましたが、ふわふわ、もちもち…
美味しくて幸せでした~

他にもCAFE巡り、行きたいね~




[2015/11/15 12:46 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
ルクア大阪 紅白
先日の連休、夫が梅田に用事があったので
一緒にくっついて行きました
仕事が終わるまで、ぶらっとショッピング

合流後、遅めのランチに、いつも行列の出来ている
「紅白」 に行ってみました

この日も行列が出来ていましたが、まだ耐えられる
待ち時間にメニューが配られるので、そんなに飽きません。

カウンターのあまり広くない席ですが、結構賑わっていて
ワインにつまみ少々…と言う感じでしょうか。

まず、グラスの泡を頂いて白、赤と沢山のワインを頂いた

食事の方は人気の一品・・・
コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース掛け
赤白
美味しそう
透明で柔らかな大根にポルチーニソース、合うのね。
泡や白ワインにも合って、美味しかったー

他にも
白身魚のふんわりクネル仕立て オマール海老のソース アメリケーヌ
赤白
中はプリッとしたソーセージのような感じ。
ソースが美味しいので、ついつい手が伸びます

イカ墨天 シーフード風味のホワイトソース
赤白

食べるソースシリーズより、グラーシュを…
赤白
パプリカパウダーを使ったドイツ風家庭料理。
見た目よりあっさりで、美味しかった。

ポテトフライ インカのめざめ 山葵塩で…
赤白
ポテトの味が濃いので、素揚げでも十分美味
なんだけど、この山葵塩、美味しかったわー。
うまみが引き立ちます

フォアグラ入りラヴィオリと・・・、メニュー名思い出せない
赤白
この、ラヴィオリは私好きな一品です
ツルッと食べれて、中からジューシーな肉汁と何より少量のスープが
美味しくて…
もう一つの方はベリー系のソースだったのでスルー

ローストビーフ トリュフマデラソース
赤白
ローストビーフというので、スライスしたのが出てくるかと
思いきや、こんなにガッツリお肉だなんてビックリ
マデラソースも美味しくて、ガッツリ頂いてしまいました

サクッと食べよう…のわりには結構なお値段になりましたが
メニューとワインがとてもよく合うので、お酒も進みます
フレンチ系なので、ソースが美味しいんですね

ワインの種類もあっていいのではないかしら?
大根おでんは是非




[2015/10/17 14:48 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
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