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一年間ありがとうございました!
今日はほぼ一日中、キッチンに居たような気がします
今年も出来るものだけですが、おせち料理を作ることが出来ました
あとは、年越し蕎麦を食べるだけ~

今年も残すところ、あと少しですね
皆様どんな1年でしたか?
日々時間に追われ、あっという間の1年だった・・・って人
多かったんじゃないでしょうか?

今年の経験が来年に活かされるように、そして何か一つでも成長出来る
ように、一日一日を大切に過ごせたらいいな
皆様の日々にも多くの “幸” が訪れますように・・・

今年1年、お世話になった方々、ありがとうございました
どうぞ、よい新年をお迎え下さいませ

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[2008/12/31 22:53 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
東京土産!
先日の話
東京に行かれた友人から、お土産にこんなの戴きましたー

来年の干支、丑さんのお飾り
干支
去年もねずみのお飾りを買って来てくれて、今年一年リビングの
隅から見守っていてくれました
明日、バトンタッチする予定です
可愛いね、どうもありがとう


そして、さらに・・・
東京都限定発売のお菓子も買って来てくれた

コメッコの江戸前天ぷら味
コメッコ

江戸むらさきのプリッツでございます
プリッツ
いま、地域限定発売っていうお菓子多いですね
ご当地でしか買えないだけに、行ったからには買うぞ~という購買欲が
どんどん出てくるのは、皆共通でしょうか?

美味しそう
でも、なんだか勿体無くて食べれないや

[2008/12/30 22:43 ] | 雑貨 | コメント(0) | トラックバック(0)
来客
今日、夕方から来客がありました
本日少人数だったため、夕食の支度も余裕を見ていたら
整う前に皆さん到着~

少し待っていただいて、楽しい夕食タイムとなりました
本日は簡単メニューで、オードブルにクラッカーとチーズを数種類用意して
後はフレッシュサラダ、サーモンと帆立のマリネ、鶏肉と卵のピリ辛煮
そして、リクエストのあった南ドイツ風グラーシュです
今日も相変わらずワインが進む
美味しいのを頂戴しましたので、早速開けさせて頂き、幸せ気分でした~
皆といると、嫌な事も忘れる

食後のスイーツに、こんなケーキを買ってきてくれました
ケーキ
ショコラスポンジに、チョコ生クリームでデコレーションされているのですが
しっとりと濃厚なスポンジも美味しかったです
生クリームが美味しくて、あっという間に皆で完食
ごちそうさまでしたぁ

その後も、お腹いっぱい・・・といいつつ、お菓子をつまみながら会話は
弾む弾む・・・
気を許せるお客様だっただけに失礼もあったかと思いますが
気を遣うことなく楽しく過ごせたので、心底楽しめました

また来年早々、お会いしたいものです

[2008/12/30 01:18 ] | 洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
神戸 DENMARK SHOP
昨日の続き。

ランチの後、義姉さんがチェックして来てくれた北欧の雑貨などを
扱うショップ “DENMARK SHOP(デンマークショップ)” に行ってみた

地図を片手に、気付いたらお店の前を思いっきりスルーして
通り過ぎる・・・と言うハプニングもありつつ、なんとか到着

2階の売り場に踏み込むなり、うわぁ・・・という感動を覚えたショップでした
明るいトーンの部屋には、北欧家具が置かれてあるのですが
これまたいい
ソファに座ってみたら、その座り心地がまた良くてね・・・
ついでにお値段もものすごくよかったですが・・・

家具に始まり、レクリントの照明、マリメッコやiittala・ARABIAの食器
どれも、これも欲しいものばかりーーー
義姉さんとも好みが似ているので、二人して食器の前ではかなりの時間
手に取ったりして、ずっとずーっと眺めていました

「欲しいなぁ・・・。とりあえず、貯金しよっ」 ってことで
また買いに来ようねぇ・・・なんていいながら、すごく楽しい時間を
過ごすことが出来ました

今回の神戸散策は新しいお店を発見したりして、新規開拓
次来る時は、雑貨屋さんの併設カフェでランチもいいな
その雑貨屋さんで売っていた、ウッドのオーバルトレーが欲しい
そのトレーにお手製コースターを敷いて、手作りカップでお茶するの
妄想

かごも可愛いのがあったし、ガラスや陶器の食器なんかもあったけど
陶器の食器は、和も洋も両方に使えるデザインで可愛かったな

昨日は結局、他のお店でこんな調味料入れを買ったのみ
調味料入れ
ポイントは振出穴の大きさと蓋付というこに惹かれて買いました
今使ってるの、若干穴が小さくて胡椒が出にくかったのだ
なので、調味する度に物凄い運動量なのだ
これで、またキッチンに立つの楽しくなるね

今日は夜に来客があります
家の片付けも気合が違いますっ
さて、そろそろ準備にかかろう

[2008/12/29 14:32 ] | 雑貨 | コメント(0) | トラックバック(0)
三宮 フロインドリーブ
布屋さんで納得の買い物が出来た私達はすっかりお腹もペコペコ
今日は三宮にあるレストランでパスタランチ食べるぞー
張り切って向かいました

が、簡単に見つかるはずのお店が、わからなくて、結局前に行って
お気に入りのフロインドリーブに行き先変更

まだクリスマスの名残があるのかな?
可愛いイルミネーションの飾りが見えましたー
フロインドリーブ

今日は私、オープンサンドをオーダーしてみました
フロインドリーブ
このメニューは10種類近くあるパンの中から2種類、好きなパンを選べます。
私はくるみパンと、胚芽入りバンズ
具は、ペッパーハムにスモークサーモン、クリームチーズです
クリームチーズの盛り付け、可愛いと思ったわー
サーモンとの相性バッチリで、すごく美味しく頂きました
サンドイッチも美味しいけれど、自分で好きな食べ方が出来る
オープンサンドもオススメです

義姉さんオーダーのサンドイッチの王道 “BLTサンド” です
フロインドリーブ
パンが美味しいのはもちろん、付け合せのマカロニも美味しくって
二人で、一体何が味の決め手?なんて話しながら、美味しいランチタイムと
なりました
BLTサンドも、フレッシュ野菜がたっぷり入って美味しそう~
また今度、違うの食べてみたいな。


食後は、1階の持ち帰りコーナーにてパンをゲットしました
フロインドリーブ
ハードなパンは、明日の来客用、丸いのは今夜の夕飯用に買いました
パンの上の部分を切り、中身をくり抜き、シチューを入れて器代わりに
本当はクラムチャウダーがあればいいんだけど、無いのでシチューです

もっちりとしたパンで、生地自体が本当に美味しい
もっと、近くにあればしょっちゅう買いにいけるのになぁ・・・と思うこのごろです

[2008/12/29 00:00 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
神戸 Rick Rack
今日、義姉さんと神戸散策に行ってきました
一番の目当ては布屋さん “Rick Rack” でございます

今回で二回目の訪問になるのですが、季節柄、前とは違って
冬物の生地が沢山ありました
ネル地の柄の可愛さと、肌触りにウットリ
どれもこれも、欲しくなります

結局、今回も狭い店内に1時間ぐらいウロウロしてしまいまして
布を4種類と小物を2種類、ゲットしました
お買い得の品もあって、すごく得した気分です

Rick Rack
一種類は無難にテーブルクロスにする予定
後は何を作ろうか?楽しみが出来た

お店でガラガラを1回やるチャンスがあって、当ったのがコレ
Rick Rack
と、言いたい所ですが、私が当ったのはマグカップだったの
でも、食器あるしなぁ・・・とブツブツ言っていたら・・・
義姉さん、自分が当ったネームタグと交換してくれたのー

嬉しかったなぁ・・・、ありがとう

また、何かいい作品が出来たらアップさせて下さいね


[2008/12/28 23:41 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
無くし物しました・・・
先日24日、すごくお気に入りの物を紛失しました
血の気が引く思いで、探したのですが、見つかりません
年末に大掃除があるので、そのとき見つかるかなぁ?なんて
思っていましたが、結局今日の大掃除でも見つからなかった

心のどこかで、“仕事納めの日には見つかる” って信じていただけに
今日、見つからなかったからめちゃくちゃ凹む
一体、どこへいったんだろう?
大切な物で、他に代用も出来ないし・・・

そんな大事な物なのに、きちんと扱わなかった自分が悪いんだと
責めてしまう反面、いつか何かの拍子に見つかるかなぁ?なんて
思ってみたり。
あー、後悔の気持ちばかりが襲ってくるよ

でも、一体どこへいったんだろう?
信じていれば見つかるかな

なんでもいいから手元に戻ってきて欲しい、それだけ
あーぁ、最近行い悪いから、罰当ったんだよ・・・きっと
ブルーな年末、そしてその気持ちを引きずったまま新年に突入しそう



[2008/12/27 22:52 ] | 日記 | コメント(2) | トラックバック(0)
あぁ・・・
今日は土曜日出勤だから電車空いてると思ったのに、甘かった(>_<)

みんな仕事?
どこ行くんだろう?
[2008/12/27 08:14 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
おやつ
今日、同僚がおやつにビアードパパのシュークリームを
買って来てくれました

シュークリームといっても、こんなドーナツ型のシュー皮
ビアードパパ
中には濃厚なカスタードクリームが、たっぷりと詰まってました
上手にカスタード詰めてるねぇ・・・なんて言いながら、美味しく
頂いたのでした

ごちそうさまでした

今日で皆とおやつを食べるのも最後。
仕事納め・・・と言いたいところですが、明日、土曜日出勤をして
皆で大掃除します

最後の一日、がんばらなくちゃ


[2008/12/26 22:35 ] | 洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
贈り物
先日の話

友人からクリスマスにプレゼント戴きました
いつも、何かと気にかけてくれる彼女は、またまたこんな気遣いを・・・
恐縮です

開けて大喜び
美味しそうなドレッシングのセットと、スターバックスのコーヒー豆

プレゼント
スタバの豆、実はお店で見たときに買おうかどうか、真剣に
悩んでいたものだから、めっちゃ嬉しくって
クリスマスバージョンのパッケージも可愛いなぁと思ったし
何より、クリスマスブレンドということですからね~
とは思いつつ、結局は買わずじまい
なので、ビンゴーってカンジでした
ありがとう

こちらのドレッシングはレシピまでついてあった
プレゼント
そのレシピを参考にして、昨日、クリスマス料理に作ってみたんだよ

サラダ水菜とオニオンスライスにゆで豚を添えて、柚子味噌ソースに
ちょっとひと手間かけたものをかけました
すごくさっぱりとした柚子の風味と酸味、美味しかったです

年末には、もう一つの “農場ソース” を使ってみたいと思います

[2008/12/26 22:26 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
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