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陶芸作品
昨日作陶した器。
こんなオーバル型の作品2個出来ました

オーバル鉢

手のひらサイズの器ですので、とっても使い勝手がいいはず
今から何を盛り付けようかと考えるのも楽しい
釉薬はおまかせでお願いしてきましたが、はたまたどんな器になるのか
楽しみですねぇ


工房で他の会員さん2名が、なんと…、干支作りをされていました
今、何月?と錯覚を起こしてしまうくらいに早い取り掛かりでビックリ
先取り? いや、遡って作られているようでしたが手先器用に
本当にリアルな干支が出来上がっていてびっくりでした
絶対作家さんになれると思うんだけどなぁ…。

写真撮らせてもらうの忘れましたが、次行った時に工房にあったら
是非撮らせてもらおうっと




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[2012/05/31 21:42 ] | 陶芸 | コメント(0) | トラックバック(0)
ご褒美♪
今日は陶芸に行ってきました
先週は登り窯に入れてもらう作品作りでオーバルの
器を作りましたが、今日もまたタタラ作りのオーバルの器
5月はオーバル月間となりました
作品のアップはまた明日。

今日は自分へのご褒美に花器を購入致しました
今、堺の工房では古野幸治先生とスタッフの岩崎龍二さんの
二人展が開催されています。
先週は生憎写真を撮ることが出来ませんでしたが、今日は
たっぷりとカメラに収めてきましたので、明日沢山紹介させて下さい

ご褒美に(何の??)、岩崎さん作の花器を購入。
開催直後だともっと沢山の種類があったと思うのですが
これも出会い
お手頃価格の陳列棚より、ときめくお品と巡り会いました

岩崎龍二作 花器

以前、工房にあった惚れ込んだ花器と同じ釉薬のもの。
色合いと形が少し違いますが、こちらも極上の肌触りでして
とっても心地良い作品です
お気に入りの物に囲まれて過ごす時間はいいですね

口が細かったのですが、自宅にある緑を活けてみました

岩崎龍二作 花器

シンプルに1本。
無駄のない佇まいがいいですね
大切にします




[2012/05/30 23:41 ] | 陶芸 | コメント(0) | トラックバック(0)
筍のてんぷら
先日頂いた筍。
早速てんぷらにして頂きました

筍天ぷら

シンプルに抹茶塩で
ちょっと揚げ時間が長かったようで、焦げちゃったけど
揚げ物、苦手デス
でも、揚げたての筍はすごく美味しくてつい手が伸びてしまいました
筍のてんぷらはこの時期大好きな一品のひとつ。

そして、朝は筍ごはん。
もちろんお弁当にも
わっぱ弁当箱に入れると不思議なくらい、良い感じに水分が
吸収されて、良い状態で頂くことが出来ます
美味しさを維持してお昼にも堪能致しましたぁ

美味しく頂けて満足
ごちそうさまでした




[2012/05/29 23:50 ] | 和食 | コメント(0) | トラックバック(0)
チーズ ブリア・サヴァラン
昨日食べたチーズのメモとして…

チーズ売り場のお姉さんに 「クリーミーなのありますか?」 と
尋ねたら、これを薦めてくれました

“brillatt Savarin”
有名なフランスの美食家にちなんで名付けられたチーズです。

チーズ

フレッシュタイプと熟成タイプがあるみたいですが
こちらのは熟成タイプかな
周りに白カビがついているので。

純白の真っ白なカビ。
このチーズの特徴は牛乳にクリームを加えて作ること。
なので脂肪分高めです

チーズ

純白のフワフワとした白カビはやわらかく、クリーミーですが
中身がとろとろすぎて食べにくかったぁ
あと塩分がきついかな?と思いましたが、トロトロの中のところを
パンにつけると美味しいです

他にもう1種、ペコリノロマーノ
スライスして頂きましたが、パスタなんかに削って掛けても
いいなぁと思いました
こちらも塩分きつめでした

ワインが進むチーズ。
奥が深いです




[2012/05/28 23:31 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
来客
今日は友人が遊びに来てくれました
本当は昨日の約束だったのに、私の都合でドタバタで
変更してもらって、申し訳なかったです

いつものようにお昼の集合で、今日はテーマもなく
お初レシピでのおもてなしとなりました

おうちごはん

メニュー
・チーズ2種
・野菜サラダ
・キッシュ
・コンキリオーニのグラタン
・照りコロ肉だんご
・魚介のトマトソース煮

でした。

コンキリオーニのグラタンははまぐりぐらいの大きさのパスタです。
中にトマトソースを詰めて、ホワイトソースとチーズをかけて
オーブンで焼くだけ
超簡単メニューでした

そしてもう一品の魚介のトマトソース煮
こちらはみんなに好評でした
作り方も超簡単でした
あさりがいい仕事してて、すっごくスープが美味しいの
仕上げにタバスコを振ればタイ料理っぽくなるし、どっちの味で
頂いても美味しいですよ


そしてパンは、伊勢丹ジョアンで買ったパンミックスを使って
焼いてみましたぁ。
今回は食パン すっごく膨らみました

ジョアン

外側パリッと中ふんわり。
んー、美味しいですね

お昼間からワイン片手におしゃべりが止まらず、とっても楽しい
午後の休日となりました

友人のお母様よりほかほかの筍まで頂いちゃって、早速お料理して
美味しく頂きたいと思います
いつもありがとうございます




[2012/05/27 22:47 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
陶芸作品
昨日持ち帰った陶芸作品です
今回は4客焼き上がりました

以前作陶していた2客のお茶碗に追加で出来ました

お茶碗

お茶碗のカーブがよく似ていて大小セットになるものが
出来ましたよー

外側はこんな感じです

お茶碗

飴釉の奥行のある色合いと、艶がとっても綺麗です
そして、黒で引き締めた感じの仕上がり
遊びに来てくれた友人も 「カッコいい…」 と一目置いてくれます
そういう一言が何より嬉しい

また次回、楽しみにして工房へ向かいます




[2012/05/25 23:39 ] | 陶芸 | コメント(0) | トラックバック(0)
ペニンシュラブティック ホワイトロール
先日、夫と寄り道したデパ地下
スイーツを買ってくれると言うことで、他の百貨店にはない
ペニンシュラブティックのものをおねだり
マンゴープリンにも惹かれましたが、この日はロールケーキを

真っ白なロールケーキ。
ふわっふわのスポンジの中にはとってもミルキーなクリーム
クリームは少々甘めかな?
でもスポンジがふんわりしているので、口当たり軽く
どんどん食べれてしまうケーキでした

ホワイトロール

美味しくて、もう少し…とおかわりしていたら、3/2ぐらい食べてた
さすがに美味しかったです。

いつかはマンゴープリンも食べてみたいなぁ
お値段、結構するので躊躇してしまいますが
楽しい散策でした




[2012/05/24 23:11 ] | 洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
陶芸に行ってきました
今日は陶芸に行ってきました
5月に入ってようやく伺うことが出来た今日ですが
なんと、会社に携帯を忘れてきたみたいで

作陶の記録を撮れないのはもちろんのことですが
今日一番楽しみにしていたのは、古野幸治先生と
スタッフ岩崎龍二さんの二人展の作品を撮りたかったの
展示が始まって以来ずっと見るのを楽しみにしていただけに
悔やまれてなりません

写真は撮れなくとも、素敵な作品を凝視してまいりました
スバラシイ作品の数々
うっとりしますね。


工房では来月の登り窯に向けて作品を作られた方が沢山
いらっしゃるようで、もう今日の作陶分でギリギリのところ
私も数年ぶりに登り窯で焼成して頂くことになりました。
限られた時間しかないので、タタラ作りでオーバルの器を2個。
石入りの粘土で作りましたー
釉薬はいつもの、おまかせで
注文だけはたっぷりとしてきましたので、焼き上がりが楽しみです

今日もおしゃべりが止まらず、時間延長となってしまいましたが
とても楽しいひとときでした
お世話になりましたっ。




[2012/05/23 23:45 ] | 陶芸 | コメント(0) | トラックバック(0)
ヴィタメールのパン
先週末夫と外出した際に、折角来たのだからデパ地下でも…と
言うことで付き合ってもらいました

行先は心斎橋の大丸百貨店
地下鉄の乗り場の方から行くと、パン屋さんが見える
美味しそうだったので行ってみたら、あのヴィタメールが
出しているパンだった
こんなの出してるんだー
まだオープンして間もない感じで結構な人でした。

お試しにバゲット、クロワッサン、得意?のチョコレート系の
パンなど数点お持ち帰り
夜に早速バゲットを頂きましたが、香ばしくてとっても美味しい
すごく小麦の風味がして美味

翌朝、クロワッサンなど他のを頂いたのですが、クロワッサンの
生地の中にクリームが入っていて…。
美味しいんだけど、個人的にはシンプルなのがいいなぁ

ヴィタメール

食パンを買われてる方が多かったので、きっと美味しいんだろうな。
あまり種類は多くないんだけど、今度行った時には他のも
お持ち帰りしてみます




[2012/05/22 23:56 ] | パン | コメント(0) | トラックバック(0)
金環日食2012
今日はやっぱりこの出来事は日記に残しておかないと
金環日食

朝からソワソワしながら家事をこなし、身支度をしながら
空を見上げる。
TVではめざましテレビで中継をしていたので、その様子を見ながら
自宅から見える太陽の様子を観察していました

結構雲が多いなぁと思いながら室内にいると、結構暗くなってきて
雲が…と思っていたら日食が始まっていましたーーー。
当たり前のことなんだけど

で、結局雲のおかげで肉眼でもはっきりと見ることが出来て
カメラに収めておきました

金環日食

かなりズームにしたんだけど、私のカメラではこれが限界
でもはっきりと見えて、いい記念になりました

一方TVでは、こんなに綺麗に見えていましたぁ

金環日食

均等で綺麗な金色の輪になっていますね
この数秒前には画面の下にゲスト出演のSMAPの5人が写っていたのですが
もう少しで金環するっていうとき、それぞれの表情がとっても面白くて
うぉ~って顔だったり、すげぇって顔だったり
ちょっと笑ってしまったけれど、素顔が見れたような感じです

朝から感動の出来事でした




[2012/05/21 23:57 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
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