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沖縄♪
に旅行されていた友人からお土産が届きました

沖縄

沖縄の代表的なお菓子、ちんすこう

初めて食べる塩味。
どんな味だろう???
楽しみ

そして、石垣島のラー油
ちゃんとレシピも同封してくれてあった
見るからに美味しそうなラー油。
ギョーザ、いつにしようっかなぁ~
頂くのが楽しみです

綺麗な景色、海に癒されてきた様子。
すっごく楽しかったみたいで羨ましいなぁ
リフレッシュするって大事だね

どうもありがとう




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[2013/07/31 21:04 ] | 和菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
ミスタードーナツ
ミスタードーナツから販売されているカレーパン
マツコ・デラックスさんのCMで、どこのカレーを使ったのかなぁ?と
思っていたのですが、通勤途中のミスドでハウスのカレーを
使っていることがわかりました

で、早速購入

カレーパン

3種類販売されている中で、お子様用のバーモントカレー以外
お持ち帰りしてきました

家で作るカレーのルゥはジャワカレーを使っているので
こくまろってどんなかな?と思い食べてみたところ
美味しい

おとなの辛口ジャワカレーも思ったより辛くなく食べやすかった
外はカリッと揚げられていて、美味しいと思います
是非、一度食べてみて下さい


カレーにはやっぱりビール
と言うことで、オリオンビール

オリオンビール

美味しいですねぇ、夏のビールは




[2013/07/30 21:58 ] | パン | コメント(0) | トラックバック(0)
石切 そば切り 粋人(すいと)
昨日のランチに家の近所にあるお蕎麦屋さんへ
ここは、夫が日頃お世話になっている美容院の
スタッフの方に教えてもらったお店
他にも教えてもらったようですが、まずはこちらに

店内はテーブル席とカウンター席という
こじんまりとした雰囲気のお店。
暗めの照明に和の感じで落ち着いた店内です

蕎麦を石臼で自家製粉にし、手打ちされたお蕎麦。

この日私は、一日10食限定の “田舎そば” を。

粋人

サーブされたお蕎麦には、薬味とつゆ、そして小皿には塩。
ん?塩?どうやって使う???
と、スタッフのお姉さんに尋ねましたら、お蕎麦にパラパラっと
掛けて召し上がって下さいと。
そうするそ、お蕎麦の風味がよくわかるそうな。

冷たいお蕎麦は十割りそばで、言われた通り頂きましたら
本当そばの風味がより楽しめたような
お塩のかかったままおつゆに浸けて頂くとまた美味しい
細麺なのに弾力があって、プチプチの蕎麦の食感も味わえました
美味しかったー


夫はこの季節限定の “ひやかけ蕎麦 山かけ” を

粋人

シンプルな一品
こちらの細麺なので、ツルッと喉越し最高


食べ終わるころ、蕎麦湯を頂きましたが、これだけでは物足らず
追加で蕎麦がきをオーダーしました

粋人

もっちりとした蕎麦がき。
フレッシュな卸山葵で頂くと、山葵の柔らかな辛みが鼻からフッと抜け
蕎麦がきにいいアクセントを与えてくれる
お箸が止まらない~
あっという間に完食し、最後のデザート


こちらも夏限定の “蕎麦きな粉と黒蜜のわらび餅”

粋人

きな粉の香りがすごいの
当たり前だけどお蕎麦の香りがぶわっと香るきな粉。
キンキンによく冷えた器に、この盛り付け

持ち上げるとぷるんぷるんのわらび餅
食感はもっちもちですごい弾力
美味しいわらび餅でした

他にも暖かいお蕎麦とか食べてみたいメニューがあったし
また伺いたいと思うお店が一つ増えました





[2013/07/29 21:24 ] | 和食 | コメント(0) | トラックバック(0)
洋裁
昨日、気持ちが向いたので久しぶりにミシンをしました
この間買っていたリバティの布でタンクトップを縫った
型紙は同僚から頂いたmarimekkoのワンピースの型紙を
自分の好きな着丈にカットして作ってみました

タンクトップ

襟ぐりと袖ぐりは同じ布のバイヤステープを使ったので
ささっと縫えるわと思っていたら、思いのほか時間が
かかってしまいました
久しぶりのミシン、楽しくチクチク出来ました

今度はワンピース丈で、襟ぐりを少し詰めて作ってみてもいいかな
肩凝りさえなければいいんだけど、仕方ないねっ




[2013/07/28 23:15 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
陶芸作品
昨日工房にお邪魔しましたら先月完成させていた
舟形の器2客が焼きあがっていました

白マット×白萩のダブルホワイト掛けでお願いしていたもの
上品なマットの質感。
サラダやパスタなど、お料理を選ばない使いやすい器になりました

舟形器

成形完了時からすると、もうちょっと深くなるかなぁ~なんて
思っていたけど、やっぱり乾燥&焼成でかなり縮んで
これはこれでいいなぁと
釉薬違いで何タイプか作ってもいいかな




[2013/07/27 10:22 ] | 陶芸 | コメント(0) | トラックバック(0)
陶芸に行ってきました
今日は約1カ月ぶりの陶芸教室に行ってきました
もう、7月は行けないかと思った

今回も事前にこういうのを作ろうと、ネットで見たり
していたのに、結局またタタラ作りの作品になりました

器

扱いやすい大きさの器
来客時の取り皿とか、使用頻度が多そうです

釉薬のアドバイスを聞いて、他の会員さんからも意見を頂きました
内側に少し段がついているので、これが活かされる
釉薬がいいなーと話していたの

器

うっすら主張してる段でございます
お蔭さまで、おおよそのイメージは固まりました

次回から仕上げ作業です。
早く仕上げなきゃ




[2013/07/26 23:16 ] | 陶芸 | コメント(0) | トラックバック(0)
頂き物♪
今日、それはそれは美味しそうな
立派な桃を頂いたので、早速夜の食卓へ

前菜

食前酒として、桃の果肉と桃のお酒を合わせてみました
桃の甘みと、お酒の炭酸がシュワッと、乾いた喉に気持ちいい
口当たりがいいのでゴクゴク頂いてしまいました

美味しかったー
ごちそうさまでした




[2013/07/26 00:11 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
冷たいおやつ
今日も暑かったですね
外出した際に、おやつ購入の為コンビニに
 
牛乳、コーヒー、かき氷を持ってレジにいくと
「レンジしますか?」と聞かれた
何げに、お断わりしたけど、よく考えると
何をレンジするんだ?と不思議に思い聞いてみると
「かき氷」とのこと
 
カチカチに凍っているからレンジして食べるんだって。
イマドキだねー。
だから会社で1分レンジした
 
思ったより溶けなくて、いい感じ。
スプーンでサクッとすくえて食べやすかった
 
体もすっかり冷やされて、美味しかったしなかなかの商品でしたよ
[2013/07/23 23:42 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
おやつ
先日、同僚から頂いたおやつ
メロン味のバウムクーヘン
袋にはJALと書いてあったので機内でしか頂けないのよね
 
貴重なおやつを頂きました
 
 
赤肉メロンの甘ーい味覚はそのままで
しっとり柔らかな食感とほろっと口どけのいい
美味しいバウムクーヘンでした
 
ごちそうさまでした
 
[2013/07/22 21:16 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
釣り日記
昨日早朝出発で和歌山県湯浅まで釣りに行ってきました
マンションの駐車場のところに、蝉の抜け殻を久しぶりに見つけた

蝉

5時半でこの明るさ
夏はいいですね

友人と合流していざ湯浅へ
道中サービスエリアで朝食を摂り、ゆっくり休憩させてもらって
集合地へ到着したけど、早すぎた
今回は11時出港の船。
狙いはアジだったけどサバも釣れるとか。

日中炎天下の釣りになるので水分補給と日やけ止めをしっかり
塗って挑みましたが、途中くら~っときた
そして顔も焼けたー
そして、こんなに汗搔いたの何年ぶり?っていうくらい
背中に滝のような汗が流れ、全身びしょびしょ
デトックスになってるよね~なんていいながら、夕方まで
釣りを楽しみました

釣果はこんな。
大きめのアジとカツオ。
カツオは船長さんがポキッとしてくれました

釣果

今回も友人の会社のイベントに参加させて頂いたのですが
前回メンバーでいらしてた方のお子様が今回も来られていて
その可愛さにメロメロに
ずっとおしゃべりしていて、餌詰めるのとか手伝ってくれて
小さな師匠はやっぱりすごかったです

夕方、港へ帰る時、船上で感じる風が心地よくて、空も海も
綺麗な景色を堪能して、リフレッシュ出来ました
お蔭で、今日は体もすっきりしていて元気です
両腕筋肉痛だけど

夕飯はカツオのフライとアジの南蛮漬け。
アジは塩焼き用にもさばいておきました
友人のお母様から、自家製のゴーヤも頂いたので
てんぷらにしました

夜ごはん

どれも新鮮な食材で美味しかったー

友人には今回も色々とお世話になってしまって
お礼のしようがありません。
楽しい休日を過ごすことが出来ました
どうもありがとう。




[2013/07/21 22:18 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
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