FC2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:-- ] | スポンサー広告
来客
今日は来客がありました
夫の会社の方達4人。

事前にトマト鍋とメニューが決まっていたので
用意も余裕
テーブルセッティングもシンプルです

来客

先日焼きあがったお皿、デビューしましたが
やっぱり6枚作っておくべきでした
足らず分はチグハグですが、適当に合うようなもので
乗り切りました

途中、予定外にお一人様追加で計7名。
よく食べ、よく飲みましたー。

もちろんトマト鍋だけでは足らず、豚肉と海鮮・野菜の
蒸しものと、担担鍋も
これでようやくお腹も満足になったかしら…

食後は豪華なケーキを買ってきてくださったのを
頂きましたー

来客

見た目はすごくかわいくてよかったのですが、切り分けが
難しく、ボロボロに
ショックでした…。
トッピングのマカロン、美味しかったなぁ

お酒もビールにワイン、シャンパンと色々と用意下さり
あっという間に空

来客

今回、すごく食事のペースが早く、作っていて気持ちよかった
気付けば日付も変わろうかと言う時間。
良いお年を~と言うことで、帰宅されました
帰られると寂しい…。
お片付けをして、明日はおせち料理作りガンバリマス

また遊びにいらしてくださいね




スポンサーサイト
[2013/12/31 01:49 ] | 日記 | コメント(2) | トラックバック(0)
交野 楽々
昨日は年末年始の買い出しに出かけました
ランチは夫がグルメ本でチェックしたうどん屋さんで
交野市にある楽々へ。

お店はすぐわかりました
人気店なんでしょうね、列が出来ていましたから…
結局私達は1時間くらい並んだでしょうか。
寒かったけれど、温かいうどんで体を温めましょう

私は黒毛和牛肉とじうどんを。

楽々

一口目、味薄いかな?と思ったけれど、出汁の美味しさが
後からきましたー。
あと、牛肉がすごく柔らかくて美味しい
うどんもコシがあり、食べ進むにつれどんどん
美味しく感じ、お出汁まできっちりと完食


彼は天カレー定食をオーダーしました

楽々

このボリューム…
とろみのあるカレースープは、辛さが出汁で
丁度よく合わさって食べやすかったですね
天ぷらもボリュームがあって、食べごたえあり。
味共に満足の一品でした

後々、美味しさが口に残るうどんで
他のメニューも食べたいなー
また連れて行ってもらおう




[2013/12/31 01:39 ] | 和食 | コメント(0) | トラックバック(0)
堀江 パティスリー モンシェール
28日、用事があって堀江まで出かけました
お天気も良かったし、折角この当たりまで来たので
久しぶりに堂島ロールを買って帰ろうと寄り道

クリスマスも過ぎると随分お店も空いていて
ゆっくり時間を掛けてケーキを選ぶことが出来た

堂島ロールのハーフサイズが発売されていた
二人なので、ハーフサイズで十分
迷わずこちらと、あとショートケーキを2種

モンシェール

チョコレートケーキと苺のタルト
チョコレートのケーキ、濃厚な舌触りでオレンジの
ペーストがアクセントに使われていて美味しかったー

苺のタルトもこんもりした生クリームドームの中に
丸ごと苺が3つ。
ジューシーで美味しく、クリームも甘すぎず
美味でございました



翌日、堂島ロールを

堂島ロール

もっちりとした生地に、軽い生クリーム
やはり、美味しいですね




[2013/12/31 01:26 ] | 洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
本町 トゥーレ・ドゥーレ
先日、夫と行ったレストラン
本町にある創作ダイニング、久しぶりのフレンチでした

開店と同時に入店しましたが、あっという間に満席に
まずはスパークリングワインで乾杯

ワインを楽しんでいるうちにオードブルが運ばれてきました
9種類盛り合わせで盛りだくさん
これだけ種類があったらいいなー。と
今後のおもてなしにも参考になるものでした

トゥーレ・ドゥーレ


小さな花束仕立てのサラダとワンスプーンキャビア

パリパリの皮に包まれたサラダ。
シーザーサラダで、ドレッシング美味しかったぁ
こういう演出って、なかなか発想になかったけど
サプライズなんかで楽しいかも
スプーンにちょこっと乗ったキャビアは
あっという間に口の中に消えました

トゥーレ・ドゥーレ


フォアグラのソテーハート型のポテトガレット添え

大好きなフォアグラ
そのままソテーでも好きだけど、ポテトに添えると
味が和らぐような感じがしました。

トゥーレ・ドゥーレ


魚介のプティビエ

これ、すごく美味しかったー
もう一つ下さいって感じの一品
目でも楽しめるし、こういうの家で作れたらいいなぁ…

トゥーレ・ドゥーレ


炭火焼きビーフステーキ フォアグラとサマートリュフ添え

キタキタ…
フォアグラ~
お肉もジューシーで美味しかったけどね

トゥーレ・ドゥーレ


パスタ

トゥーレ・ドゥーレ

お店、忙しいからかとーってもゆっくりお料理が
サーブされるもので、あっという間に頂いちゃって…。
最後のデザートのケーキもペロッと完食でございました

こんなにゆっくり頂けるなんて…と思いつつも
お腹ペコペコだったのと、一皿が少量だったので
笑えるくらいあっという間に口の中へ

もう少し、お料理出すタイミングが良かったら
文句なしだったのになー。
あと、デザートの時、珈琲も欲しかったなー


相変わらず、夫は食べるのが速いから、お料理について
どーのこーの…と言う会話は少ない
でも美味しいお料理を頂いているのはわかります

今回私に付き合ってくれたけど、きっとガッツリ
食べれるお店の方がよかったよね
感謝でございます




[2013/12/28 16:33 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
仕事納め
今日は仕事納めでした。
今年は公私とも、色々とあった一年でした
後半は特に記憶に留まることなく時間が過ぎていった感じ
来年はどんな一年になるでしょうか。
期待と不安、不安の方が大きいですが

明日から長い休みに入ります。
やり残している大掃除と書類整理、少しずつやっつけます
予定通りに進むといいな

今日のおやつ。
納会の後、女子社員だけ頂いたスイーツ。
さすがにお腹いっぱいだったので持ち帰りました

チーズケーキ

濃厚でまったり。
コーヒーを頂きつつ、ほっこりしました




[2013/12/27 21:47 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
天満橋 OLI
先月、友人と行ったグルメ部活
仕事が忙しくなる前に、貴重な時間を作ってくれました

天満橋のOLI

大川を眼下に、大阪の街が楽しめるロケーション。
お料理が出るタイミングもよく、スタッフの接客も
気持のいいお店でした

お料理の方は、量も種類も沢山で満足
おしゃべりに夢中で、写真を撮るのもうっかりしていました

オマール海老をたっぷりと使ったパスタや
お肉料理、オイシカッター
(画像お借りしましたが、こんな感じ)

OLI

あっという間に時間は過ぎてった…

友人の殺人的な忙しさ、話を聞いていると半端なく
体大丈夫かと心配になりました
体調を崩しつつも何とか乗り越えれそうかなー
ほんと、よくがんばってるなー思います

自分は…と問うと、まだまだだなぁと思うのでした




[2013/12/26 23:14 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
西天満 Pizzeria Asso da yamaguchi
こちらも前に友人と行った部活

石窯で焼くナポリピッツァ専門店で
ピザとワインを楽しめたらいいなぁということで

Pizzeria Asso da yamaguchi

Pizzeria Asso da yamaguchi
(画像お借りしました)

店内はカウンターとテーブル席が数席。
細長い作りだったので、奥の方がどうなっているのか
わかりませんでしたが、オーナーさんとの
距離も近く感じられる雰囲気だった。

ピザはやっぱり美味しかった
パリッとした食感、トマトソースとチーズのハーモニー
スパークリングの赤ワインでさっぱりと頂けた

もちろん、ピザだけでは足らず、オススメのお料理を数点オーダー
お肉の旨味をたっぷり含んだパスタ料理。
美味しかったなぁ

隣で楽しまれていたご夫婦との会話も楽しめ、気さくな店主も
お店の状況を見ておしゃべりしてくれたりと、アットホームな感じ。
店主からはワインについて色々と教えてもらった

色んなワインを楽しんで欲しいという店主は高級ワインも
グラスでサーブされている。
折角なので、頂いたー
ウンチクはわからないけど、美味しいと思えたらいいかな

楽しく過ごせた部活になりました




[2013/12/26 22:41 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
メリークリスマス♪
メリークリスマス

会社の用事で銀行に出たので、ついでに髙島屋へ。
クリスマスなので、ケーキでも…と思い色んなケーキ屋さんを
見てみましたが、ケーキ、めちゃめちゃ高いですね
凝ったデコレーションの、美味しそうなのを見つけたのですが
6,000円していました
大きさもそれなりに大きかったですが…、高い
他にも美味しそうと思うものは普通に5,000円くらいしてた。。。
お財布に優しい価格で…と探してみたものの、大体3,000円くらい
するんですね

なので、味気ないけれどコム・シノワのショートケーキにしました

クリスマスケーキ

大きないちごのタルト
特別にサンタさん、のってました
ジューシーで甘いいちご、美味しかったぁ
こちらのショップの店員さん、めっちゃ可愛い人でした。
お人形さんみたいな顔立ちで、顔が小さくて
結構ちら見してしまいました


夜は自宅でクリスマスディナー
今年は鶏のもも肉を焼いてー、イカスミリゾットと。

クリスマディナー

サラダには葉物にお歳暮で頂いた高級ハムと
チーズをスライスしてトッピング
ハム、やっぱり美味でしたー


食後のスイーツには毎年会社で購入するシュトーレン。

シュトーレン

スイーツというよりは…ですが、少しずつスライスして
日にちを掛けて頂いております

クリスマスが過ぎると、街中もお正月飾りに変わりますね
時間の流れも一気に早くなったように感じますが
今年も例外なく、そうやって時間が過ぎてくんだろうな




[2013/12/25 23:47 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
塩とうふ
先日スーパーで見つけた塩とうふ
どんな味なのか、買ってみました

塩とうふ

意外としっかりした弾力のあるお豆腐。
オススメの食べ方として、オリーブオイルを掛けたり
ごま油を掛けたり…。

塩とうふ

塩豆腐といっても塩分はさほど感じませんでした
普通のお豆腐に比べて濃い感じだし、どちらかというと
モッツァレラチーズに近いかな
なので、スライストマトとカプレーゼにしたり
生ハムで巻いてみたり…と、洋風にも使える
しかも、カロリーは断然低いと思うし体に良さそう…。

色々と新しい食材、出てくるなー




[2013/12/24 22:58 ] | 和食 | コメント(0) | トラックバック(0)
メリークリスマス♪
今日はクリスマス・イヴ

最近は連休に早めのクリスマスパーティを
される方が多いのでは?と思います
現に、連休前の金曜日、綺麗に着飾った
お嬢様達、見かけたもんね
楽しそうだった

毎年、綺麗なイルミネーションがあちこちで
飾られていますが、なかなか見に行く勇気もなく
テレビなんかで楽しむこの頃
唯一、陶芸教室のあるアゴーラリージェンシーホテルの
装飾はチェックしています

アゴーラホテル

随分前に撮った写真ですが、この日は生演奏していたなぁ…。
生演奏の音ってやっぱりいいね


楽しいクリスマスをお過ごしください


[2013/12/24 22:20 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
| ホーム | 次のページ>>

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。