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お土産♪
お土産に東京駅の外観を描いたマスキングテープを頂きました

マスキングテープ

煉瓦作りの外観の様子、見て取れますでしょうか??
素朴でとっても可愛いテープでした

限定商品とのことなので、もったいなくて使えそうにないなー
だけど、わくわくしちゃいますっ

ありがとうございました




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[2015/06/28 22:43 ] | 雑貨 | コメント(3) | トラックバック(0)
陶芸に行ってきました
先日の金曜日、3週間ぶりに陶芸に行ってきました
前回お皿を作陶していて、この日は仕上げ作業を…と
予定しておりましたが、急遽タタラ作りを

新しい型紙を作っていたので、それをちゃんとした型にして
試作として大・小のオーバル皿を作ってみた

オーバル器

オーバル器

次週、仕上げをして完成
釉薬等は、他の会員さんと相談して決めたいと思います

型紙を作るのに、材料を提供して下さったK様。
いつもお願いを聞いて頂いて感謝しています。
ありがとうございます

良い作品が出来ますように…




[2015/06/28 22:38 ] | 陶芸 | コメント(0) | トラックバック(0)
KUKURUZA ポップコーン
少し前の話。
夫が梅田に行った際、お土産に買ってきてくれた
シアトル生まれのポップコーン

まだまだ並んでいるかと思いましたが、少しの待ち時間で
買えたとのこと。
ありがたや~

ブラックラズベリー・クッキー&クリーム・ハワイアンソルトキャラメル等
5種類を買ってきてくれた

ポップコーン

ポップコーンにしては、少々重みを感じるフレーバーも

これはブラックラズベリー

ポップコーン

色が綺麗ですね。
甘酸っぱいベリーの味とミルキィな甘みで甘いけど
さわやかな感じ。

甘い系のフレーバーは結構甘目だけれど、ワインにも
合いそうなチーズ系はおつまみにもGOOD

ポップコーンもあなどれませんな




[2015/06/28 22:16 ] | 洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
ベイクドマジック
一昨日の日曜日、外出した際、夫が 「今日のスイーツは
シュークリームです。」 と言いだした

なんでも 「ケンドーコバヤシのたまらない店」 に紹介されたというのを
知った夫が、ブログのネタ用に?と、連れて行ってくれました

ベイクドマジック。
連れて行ってくれた場所はこじんまりとした店構えの店舗。
今知りましたが、心斎橋にもオープンする(した?)ようですね

売りは 「世界初のシュークリームをブリュレにした焦がしシュークリーム」 のようで
持ち帰って頂きましたが、カリカリ感がすごいです

焦がし生チョコミルクシューと焦がしキャラメルミルクシュー

ベイクドマジック

チョコ好きの夫にはチョコを。
私はプレーンなのを。。。
チョコ、すっごく濃厚でしたので、一口で満足
ミルクシューもコクがあって美味しい。

それより、プリン
少々お高かったのですが “大人の社交場 ウイスキープリン” と言う
大人だけに食べることがゆるされた至高のプリンがあったので買ってみた

大人味のプリン
山崎12年を100%使用したと言う、大人しか味わえない贅沢なプリン
ウイスキーの香りがいい
なめらかで口どけも良くて、美味しいプリンでした


他に焦がしキャラメルチーズケーキタルト

ベイクドマジック

ブリュレ風のチーズタルト。
濃厚なのにさっぱりとしたクリームチーズで見た目に反して
生地も柔らかく全体がふんわりとしたタルトでした

とろっとろのキャラメルソースとカリカリ感が美味でした。

他にはロールケーキやドーナツもあったけど
一度にはムリなので、機会があれば是非食べてみたいと思います




[2015/06/16 21:27 ] | 洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
東京 おいもやさん 興伸
東京の友人より、色々とお土産を頂きました
いつも、大阪ではお目にかかれないものを
紹介してくれます

ぷっくり、コロンっとしたさつまいもに、別添えの蜜と胡麻が
ついていて、温めてからたっぷりと絡めてみました

おいも

なんて美味しそうなんでしょう
と、テンションが上がったのは私だけでしょうか?

見た目を裏切らず、美味しい大学芋。
久しぶりに頂いた懐かしい味

美味しかったです。
ごちそうさまでした




[2015/06/16 21:09 ] | 和菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
ポットラックパーティ
週末、久しぶりにポットラックパーティをしました
毎回、テーマを決めてお料理を持ち寄るこの会。
口の肥えた友人達なのと、今回は特に高価なワインが
手に入ったとの情報もあり、期待でわくわくな反面
お料理大丈夫だろうか?と不安な一面も
カリフォルニアのワインということで、テーマはカリフォルニア。

んーーー、カリフォルニア料理が思いつかないぞ
調べたり、友人に聞いたりして、なんとかメニューを決めた
珍しく夫相手に試作もして、味のコメントももらい準備万端

当日のテーブルはこんな
爽やかでシンプルなセッティングを意識しました

ポットラックパーティ

お料理はまた沢山集まりました
ナッツがたっぷりなタルト。
お茶時間でもいいけど、ナッツが赤ワインに合いそう
言うことで、食事タイムより登場
カボチャと(カリフォルニア)レーズンのサラダ
アボカドサラダやフルーツや新鮮野菜がたっぷり入ったサラダ。
タコとキュウリの豆板醤和え など。

ポットラックパーティ

先日焼きあがった器も登場させました
シーザーサラダを盛り付けて。
あとは、生春巻き・有機野菜のマリネ・キュウリの蜂蜜糠漬け。

ポットラックパーティ

サーモンステーキと牛の煮込み。
八丁味噌がいい仕事していましたねぇ
私は途中からクッキングタイムだったので写真なしですが
鶏のレモンクリーム煮とポークソテー。
〆にレモンクリームソースを和えただけのパスタを

ポットラックパーティ

どのお料理も美味しくて、ワインがどんどん進み
気付いたら5人で6本。

ポットラックパーティ

本日も良く飲みました
お蔭でお茶時間には睡魔に襲われ、皆の会話についていけず
ボーっとしていたので、お茶菓子の出し忘れはあるわ
今回も反省の残るパーティだったのでした

でも、楽しかったぁー
お料理もっとがんばらなくちゃと思わされる機会で
みんなから良い刺激を受けたのでした

今回も東京からわざわざありがとうございました
ほんと、いつもそのパワーに関心しきり
いいご縁を頂いてありがたいことです。
感謝




[2015/06/16 20:52 ] | ポットラックパーティ | コメント(0) | トラックバック(0)
釣り@和歌山湯浅
久しぶりの日記。
何から書いていいのやら…ですが
6月7日に友人と行った釣りのお話から

場所は和歌山県湯浅。
朝4時半ごろ集合の為、日が変わる頃出発
夜なのでスイスイ~っと、あっという間に到着。
いつものことで早く出発しすぎる為、友人には
ご迷惑をお掛けしております

船に乗り込んで、ポイントまで約1時間の移動
走る風が気持ちよく、外の席で海を見ながら
ボーっと
途中、夜明けの綺麗な景色も見ることが出来た

釣り

ポイントに着いて、船頭さんよりアドバイスを頂き
いざ釣り

途中、何度かポイントを移動しながら12時過ぎまで
船の向きで日陰になり、涼しい海風に当たりながら
絶好の条件で気持ちよく釣ることが出来た

釣果はこんな

釣り

イサキばかりですが、一番大きなのから数匹をお造りに

釣り

ブツ切ですが

新鮮が一番のごちそう
久しぶりに美味しいお造り、堪能致しましたっ

釣り好きの父にも写真を添えて釣果を報告。
色々とアドバイスをもらったけど、まだまだ…だそう

友人のおかげで楽しい一日になりました
睡眠不足でフラフラだけど、楽しいことはがんばれる




[2015/06/16 20:26 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
手作りジャム
手作りのジャムを頂きました
なので、今朝は早速パンを焼いて朝食に頂きました

ジャム

市販のジャムとは違って、フレッシュで素材の味も
感じられて美味しいですね
やはり手作りっていいなーと、改めて感じたのですが
自分を作るなんて…と思うので、味わって頂いています

アイスクリームやヨーグルトにも美味しいだろうな。
ごちそうさまでした




[2015/06/06 12:49 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
作陶
昨日も轆轤での作陶。
最近また轆轤をする回数も増えてきました

大き目のラーメン鉢を…と思ってどんどん広げていたら
伸ばしすぎて、崩れました

で、2回目の挑戦
途中、龍ちゃん先生が “伸ばしすぎ注意報” を発令してくれまして
気を付けながらの作陶
出来たけど、少々小さ目になってしまいました

作品

6月末まで工房に行けないので、今回は先生に
高台削りをお願いすることに。。。
申し訳ありません

このままでもいいかと思ったけれど、また何か加工してみようかな。
次回まで宿題
さてどうしようか…




[2015/06/06 12:39 ] | 陶芸 | コメント(0) | トラックバック(0)
陶芸に行ってきました
昨日、久しぶりに陶芸に行ってきました。
数週間ぶりだったのに、なんか、色んなことが起きていた

まず、公募展に入選された方の作品を、欲しいとおっしゃる方がいて
購入が決定したこと。
その為に、色々と準備も大変そう

また、ご友人より大量の器注文があって…と、以前にお聞きして
いましたが、その製作がかなり進んでいたこと

などなど、嬉しいニュースを聞いて、オドロキと嬉しさとで混乱しました
スゴイですよね~

私の方と言えば、先月作陶していた作品が焼きあがっていました

ボウル。

器

来週、来客があるのでその際サラダとか盛り付ける予定

鉢2種

器

下の2つが焼きあがった器たち。
右側のは、以前作陶した上の花形の器と同じ釉薬にして頂きました
左のは初めての組み合わせの釉薬。
外側は大好きな織部釉なんだけど、内側は夏向きのとても綺麗な
焼きあがりでした

そろそろ、食器棚が大変なことになってきました~
対策考えなきゃね




[2015/06/06 12:31 ] | 陶芸 | コメント(0) | トラックバック(0)
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