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来客
お盆休みの終盤。
夫の会社の人が遊びに来てくれました

おひとり様でしたので、準備も簡単に。。。

来客

お料理は最近買ったオーブン料理の本より
鶏肉とイチジク、サツマイモを、お醤油とバルサミコ酢
ナンプラーで和えて焼くだけのレシピ

レシピの調味料から、どんな味かしら?と少々不安になりましたが
イチジクのフレッシュな甘みと調味料の酸味がうまく調和し
鶏肉もぷりぷりに美味しく焼き上がりました

メインはリクエストを頂いていたハンバーグ。
シンプルなハンバーグに、キノコソースを作ってみました。
お出しした後に気づいたのですが、卵入れ忘れていました

そんなハプニングもありましたが、気に入って食べてくれてよかったー
夏旅行のお土産に洋菓子とコーンのドレッシングを頂きました
コーンの甘みのあるドレッシング、美味しかったです。

いつもありがとうございます




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[2016/10/09 17:40 ] | 日記 | コメント(1) | トラックバック(0)
松原 ひな家 と 八尾 とんかつマンジェ
今年の夏休み。
因島へお墓参りに帰るのも延期にし、自宅でゆっくりと過ごしました

ある日の夜、夫が急に 「明日とんかつ食べに行こう」 と言い出しました。
待ち時間が長いことが日本で3本の指に入るとかで
八尾のとんかつ屋さん、マンジェに行ってみました

ランチにと思い12時ごろ到着したのですが
すでにランチの受付は終了
なんと…。

せっかくなので…と、夜の部に予約帳に書いて、一時退散。
急遽検索して、ランチは松原のひな家に行きました。

ひさ家

ひさ家

ボリュームのある日替わりのお蕎麦。
美味しくいただきました。


そして、夜に再び八尾へ。
6時ぐらいには入店出来ると思っていたけど、連絡を頂いたのが
8時半
お料理が供された時には9時前でした
お腹ペコペコだよ~

店内はカウンターのみで、約10席ほどかな。
まず、黒いプレートにこだわりのお塩が出てきます。
とんかつの切り口につけて頂く用だそう。
他に、オリジナルのソースもついてきました。
サラダとご飯はおかわり自由。
お味噌汁の出汁にもこだわっていて、豚から出汁をとっているそう。

マンジェ

マンジェ

揚げたてのとんかつは美味でした。
柔らかくてジューシーで

このとんかつを食べるために一日費やした休日でしたー。
こんな休日、初めてだわ

待ち時間を考えると再訪するかと言えば、ちょっと考えます…。
お持ち帰りも出来るようなので、次回は持ち帰りでもいいかな。
揚げたてが一番美味しいのはわかるけどね




[2016/10/09 17:35 ] | 和食 | コメント(0) | トラックバック(0)
石切 レガーロ
ある日の休日。
ランチに夫と石切にあるレストラン、レガーロに行ってみました
前から気になっていたお店。
2階の明るく見晴らしのいい店舗で、イタリアンを堪能しました

前菜のプレート

レガーロ

4種のお料理。
生ハムとクスクス、美味しかったので家でも作ってみました。
後日友人にも振る舞ったところ、好評でした
他の一品もいいお味でした。


パスタ、大盛にしました
カレー風味

レガーロ

レガーロ

どちらも期待を裏切らない美味しさで、満足でした


メインのお肉、お魚。

レガーロ

レガーロ

お肉も美味しかったですが、それ以上にお魚がヒット。
肉厚の白身魚にソースがマッチしていてランチなのにこのボリューム。
また、食べたい 大満足です


食後のスイーツ
レガーロ

レガーロ

どちらもすごく美味しくかったなぁ…。
期待以上のランチタイムとなり、近いし、また行きたいお店です
高台にあるので、夜は石切の夜景が綺麗かも




[2016/10/09 17:24 ] | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0)
高島屋 ラ・メゾン・デュ・ショコラ
8月末、大坂高島屋に新しくオープンした ”ラ・メゾン・デュ・ショコラ”
美味しそうだったので、お持ち帰りしてみました

宝石を扱うように、丁寧に包装してくださいました。

キャラメル風味のエクレールとチョコレートケーキ
フィナンシェを。

ラ・メゾン・デュ・ショコラ

バターの風味が贅沢に感じられるものでした。
美味しい

ラ・メゾン・デュ・ショコラ

エクレールは中のクリームもトッピングのキャラメルも
上品な甘さで美味しかったですが、小さいのであっという間に
食べちゃいました

ラ・メゾン・デュ・ショコラ

ケーキは大人向きのビターで濃厚なチョコレートケーキ。
夫、好きそう…。
濃いなぁ~と、チョコ好きにはたまらないのでしょうね

個人的にはフィナンシェ、特別美味しいと思います




[2016/10/09 17:07 ] | 洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
ワイン
ある夏の一日。
高島屋でワイン売り場をウロウロしていたら
スタッフさんからお楽しみワインを勧めて頂きました

2,160円で、ハズレなしのワインが買えるというよくある福袋です。

夏はさっぱり白ワインが欲しくなります。
帰宅後、ワクワクして開けてみたら…
5等中、4等のワインでした

お楽しみ袋ワイン

シレーニ。
すっきりと辛口のワインで、夏のさっぱりとしたお料理にもよく合い
美味しく頂きました

いつか、1等を当ててみたい…




[2016/10/09 17:02 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
伏見 酒蔵めぐり
宇治から電車で伏見へ移動
1Dayチケット、本当に便利

伏見と言えば、お酒
酒蔵の見学と、試飲に期待して向かいましたが
酒蔵の閉店は早く、間に合いませんでした

よって、伏見の街並みを散策して、キザクラカッパカントリーへ。
暑くて、友人の顔は真っ赤になっているし、これはヤバイ…。
ちょっとお店を覗いてお土産のビールとか買いたかったけど
荷物の重さにこれまた断念
次は車で行かないと。

そして、あまりに疲れたので早いけど、夕飯に。
伏見で人気のおでん屋さんへ
このお店、いつも並んでいるという噂。
しかし行ってみると、開店前なのか、人がいない。
ラッキーだね、と言いつつ、開店を待って再訪してみたら
本日は満席です。とのこと
残念すぎる

お昼は鶏料理だったのと、お腹もあんまり空いていなかったので
軽く食べて帰ろうと、再びキザクラカッパカントリーへ。
施設内に麦酒工房があるので、出来立てビールの飲み比べを

キザクラカッパカントリー

キザクラカッパカントリー

アテに燻製など、軽くつまみました


そして、日本酒の飲み比べも

キザクラカッパカントリー

ゆずのハイボール、さっぱりしていてとっても美味しかった
美味しく、満足の夕飯でした~

とにかく暑かったこの日。
なので、特にビールが美味しく感じましたわ

計画してくれた友人に感謝
近場なのに、まるで小旅行したかのような、満足の散策でした~

自宅用に、升を買いました

キザクラカッパカントリー

こぼれるくらいにお酒を注いで、お店風に楽しんでいます




[2016/10/09 16:59 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
京都宇治 中村藤吉
ランチの後は甘味。
宇治で有名な藤吉へ連れて行ってもらいました

待ち時間が長いので、ランチの前に予約帳へ記帳しましたが
それでも、結構な待ち時間でした

待ち時間中、お店で商品の物色

夏なので、水出し煎茶の試飲をさせてもらったのですが
なんと、まったりと甘く独特の味。
暑かったので、美味しく頂きました
茶葉はもちろん、お抹茶やほうじ茶を使ったスイーツも。
お抹茶ゼリー&アイスも買いたかったけど、帰宅時間を考え
諦めました~

そして、やっと席に案内してもらえ、オーダーしたのは
人気の抹茶ゼリー

中村藤吉


竹の器も風情があって、いいですね。
こんな演出もいいなぁ~。
しかし、この竹、大きい

たっぷり入ったゼリーとアイスでしたが、ペロリと平らげ
お代わりが欲しかったほど、美味しかったー。

おやつも堪能した後は、伏見へ。




[2016/10/09 16:51 ] | 和菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
京都焼き鳥 地鶏家心
お抹茶挽体験の後は、宇治のお土産にお団子を購入したり

茶だんご

手ぬぐい専門店でお買い物をしたり、楽しみました
だるま柄の商品はめがね拭き。
夫に…と思って買って帰ったけど、興味を示さなかったので
私が使うことに

モノクロの竹をモチーフにした柄の商品は、夫のお弁当包み用に。
色んな商品が沢山あって、見ていて楽しい「RAAK」というお店でした

RAAK


そして、ランチ。
焼き鳥 ”地鶏家心” に行きました。
カウンター席に案内してもらい、目の前で焼く焼き鳥を見ながら
期待が高まります~

いろんな部位が頂けるスペシャルランチにしました

kokoro

炭火焼きの香ばしい香りの焼き鳥。
外はパリッ、中はジューシーで肉汁たっぷりで美味。
他の一品も、あっさりした味付けだけど、しっかり味わえて
どれも美味しかった~

とても満足したランチタイムでした。




[2016/10/09 16:49 ] | 和食 | コメント(1) | トラックバック(0)
宇治 福寿園で抹茶挽体験
たまき亭をあとに、次は宇治へ移動
あっ、今回は友人から教えてもらった京阪電車の
1dayチケットというのを購入しました。
区間は決まっているけれど、乗り放題でお得でした

宇治では、お抹茶挽の体験ができるということで
福寿園へ向かいました。
予約はしていなかったので、出来たらラッキーと話して向かいましたら
タイミングよく、空いてた

福寿園

スタッフのお姉さんに教えてもらいながら、臼を挽くこと焼く15分。
黒い石臼から、鮮やかなお抹茶粉が挽けました

福寿園

そして、自分で挽いたお抹茶を使って、お茶を点てます。
気合いが入っていたからか、うまく点てることが出来ました

福寿園

お菓子のほうじ茶羊羹が美味しくて、お土産に買うつもりが
販売はなく、残念…。

体験教室、他には陶芸教室もありました。
棚には、タタラ作りの型が
台がついているの、初めて見ました~。

福寿園

観光もいいけど、体験出来たことが面白かったです




[2016/10/09 16:40 ] | 和菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
京都散策(宇治~伏見)
久しぶりの日記です。
今年もアッという間に夏が終わりました

最後の日記からもうすぐ2ケ月…、ん?3ケ月になろうとしてるんですね
早いなぁ~。。。
アップが滞っているお出かけ日記、書きます


京都散策(宇治~伏見)

友人企画の京都散策。
朝から夜まで、時間との闘いで、充実した京都散策でした

朝一、京都の 〝たまき亭” という、人気のパン屋さんへ
長蛇の列が出来ていると噂のパン屋さんで、覚悟していきました。

運よく、待ち時間は少なめ。
木のぬくもりを感じるとても感じのいい店舗で、一歩中に入ると
すでにレジまで列が出来ている。
一通り、パンを見てから…という買い方は難しいかな~。
逆行するには気が引ける雰囲気でして…。

人気のパン、数種類を買ってきました

たまき亭

たまき亭

この日も暑かったので、この後の予定を考えるとクリーム系の
パンを買うのに躊躇したけど、せっかくなので、一つだけ
買いたかったけど諦めた、フルーツをふんだんに使い、生クリームも
たっぷりトッピングされていたデニッシュ、食べたかったなぁ…。
また今度、買ってみよう

パン生地はもちろんなんだけど、クリームが美味しいかったな~。
とにかく、パンの種類もたくさんあったので、どれも美味しそうだし
どれを買おうか迷う

また行きたいパン屋さん、オススメです

[2016/10/09 16:09 ] | パン | コメント(1) | トラックバック(0)
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