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京都 DALI・K
ずっと前、テレビで見た 「DALI・K」 さん。
オーナーさんのこだわりで、脱サラをして
立ち上げたshop。

自ら手がけたチョコレートがサロン・デュ・ショコラ・パリ2015での
品評会にてブロンズ賞を受賞と言うから、一度行きたかった

本店は二条城の近く。
この日は、行く勇気と元気がなかったので祇園店に
お邪魔してみました。

小さなスペースに、少量のチョコレート…。
お目当てのトリュフや、ガトーショコラはなかった
だけど、せっかくなので、定番であろう詰め合わせを買ってみた

DALI・K

桐箱に焼印。
シブイです。。。

DALI・K

上から、プレーン・オレンジ・シナモン&クローブの3種
シナモンはさすがスパイスが効いていて、口の中でピリッとする
風味が、ずーっと楽しめました

しかし、どの味も口どけが良い
そして、後味が変に残らずスッキリと言うか、良い

苦めの珈琲とともに、贅沢なコーヒータイムとなりました
また、機会があれば、今度はガトーショコラ食べてみたいなー

歩きすぎて痛い足、市場での買い物ですごく重い荷物を抱えての来店。
お付き合い頂いた友人に感謝




[2016/02/09 20:16 ] | 洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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