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奈良 クラムボン
奈良工房にお邪魔した日の夕方
仕事に行っていた夫に工房まで迎えにきてもらいました
幸治先生と3人、束の間でしたがおしゃべりも楽しみました
ありがとうございました

帰りに阪奈道路沿いにある、パン屋さん
「クラムボン」 に立ち寄ってもらいました
煉瓦作りの一目置く建物で、素敵な雰囲気です

クラムボン

店内はパンの販売コーナーとカフェスペースがあり
モーニングはとってもお得みたい

夜ご飯が洋食メニューの為、食事パンと日曜日の朝食用に
少し買ってみました
夕方だったのでパンの種類は少なくなっていたけど
15時以降は割引もあってお得かも

カレーパン、チーズブール、クロワッサン、ハード系パンなど…
スタッフのお姉さんから 「このパンはこうして食べると美味しいですよ」
などのアドバイスも頂き、スライスも快く受けて頂いて
パンへの愛情を感じるお店でした

夜はチーズ入りのパンとブール、フォカッチャみたいな
もちもちのパン。
小麦の味を噛みしめながら美味しく頂きました

クラムボン

チーズはパヴェダフィノア
立方体が個性的な白かびタイプ。
若いうちは中の生地もしっかりとしているけど、熟成につれ角が立ち
側面がへこんできたら食べ頃。
中のチーズはとろ~っと滑らかでクリームのようになります。

丁度食べごろで、今日のパンと一緒に美味しく頂きました

ワインもまとめ買いをしたので、充実の晩酌タイムです

パーティワイン

赤・白・泡、気軽に楽しめるテーブルワイン。
色んなタイプのセットだったので、味わい、楽しみです




[2016/04/03 11:59 ] | パン | コメント(0) | トラックバック(0)
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